Испания
-
26 декабря 2011
Не жалейте заварки Lite-100: чурросХанука на дворе, уже горят 6 свечей, а это значит, что без жаренных на масле блюд ну никак не обойтись! Сделаем исключение и приготовим не совсем диетические чуррос, тем более что сегодняшний выпуск — юбилейный.
-
27 февраля 2011
Гебрариум C-4: словарь еврейских штучекСколько синагог в мире? О чем напоминает сукка? Кто был еврейской элитой в Средних веках? Смотрите «Гебрариум» на С.
-
6 октября 2010
Гебрариум М-2: словарь еврейских штучекСколько пекут мацу? Где висит мезуза? Кто такие марраны? Смотрите «Гебрариум» на М.
-
30 мая 2008
Андалузский пир в Москве: никаких торжественных чтений!25 мая в московском клубе ArteFAQ проект "Эшколь" показал гостям, каким должен быть настоящий андалузский пир. Вечер "Женщины, вино и мудрость" вел Семен Парижский, который сразу объяснил, что торжественных поэтических чтений в Испании Х века не было, не будет их и в этот раз. Примеры поэзии пиров читал Семен Парижский, русский перевод стихотворений - актер Григорий Перель. О живой атмосфере еврейской Испании позаботилось "Трио Анны Гофман". Как настоящий пир, вечер получился многоголосый, шумный и уютный одновременно. С вином, женщинами и мудростью.