Испания

 

 

  • 26 декабря 2011

    Не жалейте заварки Lite-100: чуррос

    Ханука на дворе, уже горят 6 свечей, а это значит, что без жаренных на масле блюд ну никак не обойтись! Сделаем исключение и приготовим не совсем диетические чуррос, тем более что сегодняшний выпуск — юбилейный.

  • 27 февраля 2011

    Гебрариум C-4: словарь еврейских штучек

    Сколько синагог в мире? О чем напоминает сукка? Кто был еврейской элитой в Средних веках? Смотрите «Гебрариум» на С.

  • 6 октября 2010

    Гебрариум М-2: словарь еврейских штучек

    Сколько пекут мацу? Где висит мезуза? Кто такие марраны? Смотрите «Гебрариум» на М.

  • 30 мая 2008

    Андалузский пир в Москве: никаких торжественных чтений!

    25 мая в московском клубе ArteFAQ проект "Эшколь" показал гостям, каким должен быть настоящий андалузский пир. Вечер "Женщины, вино и мудрость" вел Семен Парижский, который сразу объяснил, что торжественных поэтических чтений в Испании Х века не было, не будет их и в этот раз. Примеры поэзии пиров читал Семен Парижский, русский перевод стихотворений - актер Григорий Перель. О живой атмосфере еврейской Испании позаботилось "Трио Анны Гофман". Как настоящий пир, вечер получился многоголосый, шумный и уютный одновременно. С вином, женщинами и мудростью.