Арабы

 

 

  • 4 февраля 2011

    Не жалейте заварки 73: Лепешки садж 2

    Надеемся, что вы уже научились ловко подбрасывать лепешки и точно хряпать их на горячую поверхность саджа? Если у вас уже получилось несколько целых штук, пришло время их чем-нибудь наполнить. Всухомятку эти лепешки лучше не есть. Стандартный друзский наполнитель, или намазыватель, саджа - смесь заатара и лабанэ.

  • 28 января 2011

    Не жалейте заварки 72: Лепешки садж

    Друзы - это арабы, но исповедующие не ислам, а свою собственную таинственную веру. Очень загадочный народ, и даже то, на чем друзские женщины готовят традиционные лепешки, больше похоже на летающую газовую тарелку. Вряд ли такое НЛО есть у кого-нибудь еще в нашей стране, ведь друзский садж Роману привезла из Израиля его мама для того, чтобы...

  • 29 декабря 2010

    Гебрариум П-4: словарь еврейских штучек

    Что объединяет филистимлян и Палестину? Куда мог входить первосвященник? Какие бывают посты? Смотрите «Гебрариум» на П.

  • 19 августа 2010

    Гебрариум К-5: словарь еврейских штучек

    Что такое еврейский колхоз? Как стать членом Кнесета? Где играли клезмеры? Смотрите «Гебрариум» на К.