Не жалейте заварки Lite-100: чуррос

Ханука на дворе, уже горят 6 свечей, а это значит, что без жаренных на масле блюд ну никак не обойтись! Сделаем исключение и приготовим не совсем диетические чуррос, тем более что сегодняшний выпуск — юбилейный. Чуррос — это сладкая испанская выпечка, жаренные во фритюре колбаски из заварного теста, что-то вроде нашего хвороста или пончиков. Разрезанный поперек чуррос в сечении имеет вид звезды, а если подобрать кошерный шприц или кулинарный рукав, то звезда получится шестиконечная. Чем не марранское угощение на Хануку?
К сожалению, юбилейный сотый выпуск завершает программу «Не жалейте заварки!». Роман Гершуни благодарит всех зрителей Букника и надеется, что сделал их жизнь вкуснее и радостней. Всем веселой Хануки и с наступающим Новым годом!