Не жалейте заварки 73: Лепешки садж 2

 

 

|  4 февраля 2011 Роман Гершуни, Виталий Кухтин   |  арабы, еда, кулинария, не жалейте заварки

 

Надеемся, что вы уже научились ловко подбрасывать лепешки и точно хряпать их на горячую поверхность саджа? Если у вас уже получилось несколько целых штук, пришло время их чем-нибудь наполнить. Всухомятку эти лепешки лучше не есть. Стандартный друзский наполнитель, или намазыватель, саджа - смесь заатара и лабанэ. Намазываем, посыпаем, капаем оливковым маслом, заворачиваем. И вот вы уже научились готовить традиционный друзский придорожный фастфуд!



     

     

     


    Комментарии

     

     

     

     

    Рекомендуем посмотреть