Не жалейте заварки 60: Зеленый салат
-
05:26
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 61: Суп из кукурузы
-
09:18
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 59: Салат из авокадо
-
08:08
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 58: сладкий воздушный омлет
-
07:44
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 57: сэндвич с зеленым омлетом
| 5 ноября 2010 еда, кулинария, не жалейте заварки
|
Зелень посушить - не поле перейти, оказывается, в ресторанах для этих целей используют любопытный девайс - центрифугу. Кладем мокрую петрушку или салат в приспособление, похожее на карусель и вращаем, пока вся вода не отожмется за счет центробежной силы. Дальше вспоминаем, как правильно держать в руке нож при резке, чтобы остаться с пальцами, ведь для сегодняшнего салата придется измельчать не только мягкую петрушку, но и жареный миндальный орех.
Задайте вопрос Роману Гершуни
Задайте вопрос Роману Гершуни
Комментарии
Рекомендуем посмотреть