Не жалейте заварки 48: суп в полуденный жар

 

 

|  25 июня 2010 Роман Гершуни, Виталий Кухтин   |  еда, кулинария, не жалейте заварки

 

Жаркое, горячие закуски, ребрышки, обжаренные на раскаленных углях, - эти блюда хочется вычеркнуть из меню душным московским или тель-авивским летом, оставить только литры холодной минералки. Но одной водой сыт не будешь. Одной свеклой - тоже. Если же добавить к свекле вареную картофелину, порезанный огурец, редиску, лук и половинки крутого яйца, выйдет летний и, самое главное, холодный суп свекольник.



     

     

     


    Комментарии

     

     

     

     

    Рекомендуем посмотреть