Не жалейте заварки 43: бурекас, брат чебурека
-
04:46
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 44: шарлотка с изюминкой
-
05:21
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 42: Быть ухе с фенхелем
-
03:12
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 41: Не жалейте глины
-
07:16
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 40: Горячая дружба
| 16 апреля 2010 | еда, кулинария, не жалейте заварки
И снова израильский фаст-фуд: сегодня - бурекас. Османский гость, осевший в Святой земле. В отличие от чебурека, бурекас делают из слоеного теста фило и не жарят в масле, а запекают в духовке. Зачастую по форме бурекаса можно определить его начинку: квадратный пирожок - с картошкой, треугольный - с сыром или творогом, круглый - с чем-нибудь другим. Треугольный бурекас с соленым творогом – отличный способ перекусить по-быстрому.
Комментарии
Рекомендуем посмотреть