Не жалейте заварки 23. Салат арави кацуц дак дак
-
08:55
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 24. Завтрак миллионера
-
10:01
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 22. Сэндвич с курицей
-
09:48
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 21. Меорав йерушалми
-
06:22
Не жалейте заварки! • Не жалейте заварки 20. Хациль романи
| 20 октября 2009 | еда, израиль, кулинария, не жалейте заварки
Посетительнице одного американского кафе подали овощное блюдо с фрагментом человеческого пальца. Эта история не имеет ни малейшего отношения к рецепту салата "кацуц дак дак", но когда смотришь, как Роман Гершуни виртуозно готовит арабский жюльен, и не такое приходит в голову... Оказывается, в Израиле есть два основных салатных тренда: арабский (мелко порубленные овощи) и американский (когда продукты нарезаны крупно). Сегодня мы учимся ювелирно нарезать огурцы, помидоры и лук, правильно располагая пальцы и соблюдая угол заточки ножа.
Комментарии
Рекомендуем посмотреть