Не жалейте заварки!

Звезда Букника шеф-повар Роман Гершуни! Круче только крем-брюле! Рецепты и история блюд! Евреи, не жалейте заварки!

 

 

  • 16 июля 2013

    Не жалейте заварки & Кино: Рататуй

    Три страсти Романа Гершуни — еда, психология и кино — соединятся в новых роликах. Долгожданное продолжение видеоцикла «Не жалейте заварки».

  • 26 декабря 2011

    Не жалейте заварки Lite-100: чуррос

    Ханука на дворе, уже горят 6 свечей, а это значит, что без жаренных на масле блюд ну никак не обойтись! Сделаем исключение и приготовим не совсем диетические чуррос, тем более что сегодняшний выпуск — юбилейный.

  • 23 декабря 2011

    Не жалейте заварки Lite-99: голубцы

    Внимание: кулинарный эксперимент. Роман впервые завернет голубцы в некапустные листья. А вот в какие именно, вы узнаете, нажав ПРОСМОТР.

  • 16 декабря 2011

    Не жалейте заварки Lite-98: Салат из курицы с лимоном

    Возьмите курочку, повертите ее в руках, как при обряде капарот, и присмотритесь внимательней: под куриной грудкой находится очень аппетитное малое филе. Его-то мы и возьмем для нашего салата.