Здоровье

 

  • «Увидимся». — «Неа»

    Сегодня / Пули над Бродвеем Иван Первертов 18 декабря 2012

    В последнее время фильмы о конце света стали гораздо честнее. Они рассказывают не о том, что ждет людей после конца, а о том, что ждет их до: растерянность, истерика, желание любви. Вот девять честных фильмов о гибели мира, которые могут более или менее подготовить вас к тому, что ожидает всех и каждого: все будет идти как идет, а в конце появятся титры.

  • Перпетуум-Шмобиле №37: Мечников, Григоров и йогурт

    Сегодня / Перпетуум-Шмобиле Кирилл Чичаев 8 декабря 2012

    До 1912 года об этом продукте было мало что известно за пределами Болгарии, но усилиями Ильи Мечникова и Стамена Григорова мир узнал о полезных свойствах «киселого мляка» и начал потреблять его в огромных количествах.

  • Перпетуум-Шмобиле №34: Джонас Солк и вакцина от полио

    Сегодня / Перпетуум-Шмобиле Кирилл Чичаев 15 октября 2012

    Семь лет поисков по 16 часов каждый день — вот плата за изобретение вакцины от послевоенной чумы в США. Вирусолог Джонас Солк был готов пожертвовать ради поиска вакцины от полиомиелита своим здоровьем.

  • Латкес в стиле ЗОЖ

    Сегодня / Кулинарный комментарий Ирина Головинская 27 марта 2012

    Ну и таз, конечно, — меня заставляли тащить этот постыдный предмет, который не лез ни в какие авоськи, самопроизвольно вырывался из рук и позорил меня навсегда, тащить через всю улицу Образцова и половину Селезневки.
    Но зато! По возвращении нас всегда ждал самый вкусный десерт на свете: бабушкино фирменное яблоко в тесте, залитое шоколадным соусом.

  • Перпетуум-Шмобиле 30: Юлиус Фромм и бесшовные презервативы

    Сегодня / Перпетуум-Шмобиле Кирилл Чичаев 21 марта 2012

    Юлиус Фромм решил проблему шва на презервативе очень изящно и завалил своей продукцией всю Европу с Америкой. И весь мир бы завалил, если бы не крестная мать Геринга…

  • №25: Пол Золл и электроимпульсная терапия

    Сегодня / Перпетуум-Шмобиле Кирилл Чичаев 13 декабря 2011

    Доктор Золл стал идеологом и первым разработчиком «электрической медицины», без которой невозможно представить современную реанимацию.

  • Не жалейте заварки Lite-97: Возвращение Кебаба

    Сегодня / Не жалейте заварки! Роман Гершуни 9 декабря 2011

    Почему Роман Гершуни полюбил лук-порей и зачем добавлять газированную воду в мясной фарш? Чем кебабы отличаются от котлет и сколько масла нужно капать на сковородку?

  • Не жалейте заварки Lite-95: Салат из киви и апельсинов

    Сегодня / Не жалейте заварки! Роман Гершуни 25 ноября 2011

    В роли овощей, если они, конечно к ним относятся, будут тыквенные семечки и листья салата - представители нижнего растительного царства, а в роли вертикали власти – апельсины и киви. Салат из киви и апельсинов – идеальное сочетание вершков и корешков.

  • Не жалейте заварки Lite-94: Салат с лососем и овощами

    Сегодня / Не жалейте заварки! Роман Гершуни 18 ноября 2011

    Сегодня режем по-крупному и по-быстрому: аккуратно раскладываем продукты на столе, включаем плиту и засекаем 5 минут. Ахат, штаим, шалош, начали!

  • Не жалейте заварки Lite-93: легкий луковый суп

    Сегодня / Не жалейте заварки! Роман Гершуни 10 ноября 2011

    Омочив слезами тазик с мелкопорубленными термоядерными луковыми головками, начинаем еще более чудовищную процедуру: пассировку.