Стремительно приблизился, нагрянул праздник весны (sic!) и свободы. В этот год, как и ранее, мы сядем за накрытые столы отмечать исход из Египта. Вспоминается в связи с этим история, рассказанная Михаилом Генделевым: «Один мой знакомый священнослужитель из смежной конфессии был как-то зазван мной на пасхальный седер. Батюшка был человеком сильно непростодушным, не сказать — лукавым. Выслушал застольные процедуры с вежливым интересом. Отведал мацы. Выражение лица его при дегустации было благостно-железобетонным. Уходя, поблагодарив за гостеприимство и держась за дверную ручку, поп, полуобернувшись, в ответ на мой вопрос: “Вкусно?” — ответил: “Неистребимо”. — “Что неистребимо?” — “Племя ваше неистребимо, вот что”. — “С чего вы это взяли, батюшка, — ввинтился я, — очень даже, как практика подсказывает, — истребимо…” — “А вот эти опресноки ваши, — поп извлек заначенный кусочек мацы из кармана шубы, — опресноки эти ваши… Вода да мука, мука да вода… А вы всё живы… Впрочем, господь с вами, что это я?…”»
А Букник расскажет вам другие истории, но все они так или иначе про то, что «неистребимо».

  • Песах несмотря ни на что
    Репортажи Никита Безруков , 29 марта 2013

    Франция, Польша, СССР, Китай, Ирак, Кения... Люди со всего мира, позирующие на этих фотографиях из коллекции Мемориального музея Холокоста в Вашингтоне, словно говорят нам: мы праздновали Песах, празднуем и будем праздновать его несмотря ни на что.

  • Вещи и слова. Колесико для мацы
    Вещи и слова 27 марта 2013

    Кто и при каких обстоятельствах использовал этот предмет? Каково его назначение? Откуда он происходит? «Букник» совместно с Музеем истории евреев в России представляет цикл «Вещи и слова», где рассказывает об удивительных предметах, которых многие никогда не видели и, скорее всего, нигде больше не увидят.

  • Рассказывать об Исходе
    Завтра - Пустышка - тексты Евгений Левин , 26 марта 2013

    Положение спас завхоз, вынесший из подсобки колченогую конструкцию, напоминавшую стол. Дальше все пошло нормально. Нам даже не помешало, что организаторы, сбитые с толку кириллицей, приобрели Пасхальную Агаду… на бухарском языке.

  • Какой вы фараон?
    Тест-дилемма Марина Карпова, Евгений Левин , 25 марта 2013

    В истории Исхода евреев из Египта два главных героя — Моисей (Моше), требовавший «let my people go», и египетский фараон, который «проявлял упорство».
    Выберите картинку и узнайте, какой вы фараон — из тех, что упомянуты в Библии.

  • Basics: Песах
    Basics Оля Премингер , 25 марта 2013

    Исход из Египта на примере уютного пикника в пустыне с Герой Сандлером — в новой серии цикла Basics.

  • Исход мумии, или Фараонами будем мы в Сионе
    Иерусалимский трамвай Михаил Король , 25 марта 2013

    В Иерусалиме, как нам уже давно известно, есть не просто всё, а абсолютно всё, включая и наглядные пособия для тех, кто вскоре будет за пасхальным столом вспоминать тяготы египетского рабства. В сей комплект входит несколько вполне типичных египетских пирамид и одна симпатичная мумия.

  • Семь причин смертного греха
    В те дни, в наше время Некод Зингер , 25 марта 2013

    Чистка! Настал канун праздника Песах. Тут уж роли мужчины и женщины разделяются: мужчина пачкает, женщина чистит. Горе тому поколению, у которого нет праздников!

  • Пасхальная мина замедленного действия
    Кулинарный комментарий Керен Певзнер , 25 марта 2013

    У аргентинцев Песах — осенний праздник, они ведь живут в другом полушарии. На Песах пекут «мину» из мацы и поют еврейские пасхальные песни, особенно любят строчку «а-лайла а-зэ куло маца», то есть «этой ночью только маца». Произнося эти слова, подпрыгивают на стульях.

  • Yiddish-Fest 2012: «Баллада о дикции»
    Музыка 30 марта 2012

    Псой Короленко поет одну из лучших песен Жени Лопатник "Балладу о дикции" в новой аранжировке капеллы Идишфеста.

  • Небесная политэкономия
    Кулинарный комментарий Валерий Дымшиц , 14 апреля 2009

    Выпечка мацы – работа сезонная и тяжелая. Идти печь мацу называлось «идти работать «в подряд». В экспедициях в малых городах Украины и Белоруссии собраны многочисленные устные свидетельства участников подпольных мацепекарен. Подряжались и женщины, и мужчины, и молодые, и старые - те, кто остро нуждался в деньгах. Все информанты описывают работу «в подряде» как физически очень тяжелую, но выгодную.