Оснат Ластер. Еще одна кастрюля на шабат

 

  • Издательство:Модан, 2010
  • Количество страниц:205

 

 

 

 

 

 

Рецензия Букника
Без еды не вытащить и рыбку из воды

Сегодня / Нон-фикшн Ариэль Бульштейн 6 декабря 2010

Приключения борща в новой книге Оснат Ластер, а также другие экзотические супы: румынская чорба и польская огуркова зупа, марокканская хрейра и персидский гонди. В других разделах – не менее колоритные рецепты салатов, рыбных и мясных блюд, сдобы и десертов. Ариэль Бульштейн об "израильской кухне для чайников".