Тайны и откровения йеменского колена
58 лет назад, в июне 1949 года, началась операция «Ковер-самолет», известная также под названиями «На крыльях орлов» и «Приход Мессии». В ходе этой операции из Йемена вывезли в Израиль почти всю еврейскую общину, около 40 тысяч человек. Оставшиеся несколько сотен йеменских евреев жили в мире со своими соседями, пока в мае сего года не возобновились притеснения и не зазвучали угрозы со стороны шиитских радикалов. Как изящно выразилось агентство "Рейтерс", йеменский еврей Давуд Сулейман почувствовал, что что-то неуловимо изменилось в его деревне, когда в него кинули камнем на улице.
Но мы поговорим о более мирных материях. О первых волнах эмиграции йеменитов в Палестину, об открытии йеменской культуры и йеменского "нового еврея", призванного спасти свое молодое отечество. О йеменском серебре и его связи с феминизмом. И, конечно же, об экзотической йеменской кухне: от саранчи, жаренной на углях, до разнообразных тонизирующих и наркотических напитков.
-
Скорое, порывистое племя
14 июня 2007
Слава операции «Ковер-самолет», в результате которой израильскими пилотами была единовременно переброшена из древнего Йемена в молодое сионистское государство почти вся многотысячная еврейская община этой южноаравийской страны, несколько затушевала интереснейшую историю предыдущих волн йеменской алии, пришедшихся на эпоху турецкого владычества в Палестине.
-
Тайны и откровения йеменской кухни
14 июня 2007
«Вокруг йеменитов всегда тайны», – считают представители остальных еврейских общин. В области национальной кухни тайны, как всегда, заключены в недоступных и тщательно скрываемых травах, печах и домашних заговорах. Я совершенно уверен: будь на свете чуть побольше йеменитов, их невычурная, рассчитанная на небогатых едоков, но очень экзотическая кухня могла бы занять ведущее место в мире, изрядно потеснив массовые китайские забегаловки.