Этот день – ярчайший пример того, как столетиями сохраняется историческая память, скорбь евреев о разрушении Храма. Согласно народной легенде, однажды у дверей парижской синагоги в день 9 ава оказался Наполеон. Услышав стенания, он спросил:
– Что они оплакивают?
– Изгнание со своей земли, Ваше Императорское Величество.
– Народ, который так скорбит по своей земле, несомненно будет удостоен чести вернуться туда.
9 ава были разрушены оба Храма – Храм Соломона, подожженный воинами Навуходоносора, и отстроенный Иродом великолепный Второй Храм, каменное чудо света, самое крупное культовое сооружение того времени. Сокровища Второго Храма, разграбленные войсками Тита, пропали бесследно, и с тех пор авантюристы всех мастей стремятся во что бы то ни стало их отыскать.
Руины Второго Храма служили прибежищем для диких зверей, пока в конце VII в. н. э. халиф Абд аль-Малик не приказал сровнять их с землей и построить на этом месте мечеть Куббат ас-Сахра (Купол Скалы). Но евреи никогда не теряли надежды на восстановление Храма.
Как-то раббан Гамлиэль, рабби Элазар бен Азария, рабби Иегошуа и рабби Акива отправились в путь, а когда дошли до Храмовой горы и увидели лисицу, выбегавшую из Святая Святых, то начали плакать – все, кроме рабби Акивы, который засмеялся.
Его спросили: «Почему ты смеешься?». «А вы почему плачете?» – спросил он. «Написано, – ответили ему, – “посторонний, который приблизится [к Святая Святых], да будет предан смерти” (Чис 1:51), – а теперь лисы туда входят! Как же нам не плакать?»
Сказал им рабби Акива: «Именно поэтому я смеялся. Ибо написано: “И Я взял Себе верных свидетелей – Урию-священника и Захарию” (Ис 8:2). Какова же связь между Урией и Захарией, если первый жил во времена Первого Храма, а второй пророчествовал в эпоху Второго? Тора связывает оба их пророчества. Урия сказал: «И будет Сион из-за вас перепахан, как поле». А Захария говорил: «Еще будут старики и старухи сидеть на площадях Иерусалима». Пока не исполнилось пророчество Урии, я боялся, что не исполнится пророчество Захарии. Теперь же, когда первое сбылось, я уверен, что сбудется и второе».
Восстановление Храма возможно только после прихода Мессии, но уже сейчас есть люди в Институте Храма, которые, готовясь к этому эпохальному событию, бережно восстанавливают всю атрибутику, использовавшуюся при жертвоприношениях.
9 ава завершает собой период бейн га-мецарим, время, когда мы – в знак скорби – отказываемся от мяса и вина. Перед самым началом поста положено съесть крутое яйцо – символ цикличности жизни, посыпав его пеплом – символом траура. Однако ничто не мешает нам перед этим подать на стол теплый летний салат, рецепт которого дошел до нас от известной хасидской династии из трансильванского города Сатмара.
Сатмарский салат из перцаЧто надо:
6 зеленых перцев
6 красных перцев
300 гр помидоров черри
1/2 пучка зелени петрушки
столовая ложка красного винного уксуса
3 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая головка лука
1 долька чеснока
морская соль
свежеемолотый черный перец.
Что делать: Запечь оба вида перцев в духовке, очистить от кожицы, вытащить сердцевину с семенами, помидоры порезать дольками, зелень петрушки измельчить, лук потереть на терке, а чеснок растолочь.
Сложить в миску нарезанные составные элементы салата. В отдельной посуде венчиком хорошо смешать уксус, растительное масло, лук, зелень петрушки, соль и черный перец, залить этой смесью овощи, перемешать и подавать на стол.
Скорбь и тяжесть этого дня уравновешивается надеждой на скорое избавление. На исходе 9 ава, по традиции, принято вымыть полы, чтобы подготовится к приходу Мессии. Как известно, Машиах должен родиться 9 ава, что и заставило Шабтая Цви, самого трагического лжемессию в еврейской истории, родившегося в этот день, впервые задуматься о своем предназначении. Шабтай Цви жил на Балканах и наверняка не раз в своей жизни пробовал вот такой простой и элегантный салат.
Салат из печеного картофеля с дуэтом пряных травЧто надо:
1 кг молодого картофеля
5 ст. ложек оливкового масла
морская соль
3 зубчика чеснока
4 ч. ложки красного винного уксуса
4 ст. ложки базилика
1 ч. ложка свежего тмина
свежемолотый черный перец.
Что делать:Картофель нарезать кубиками, раздавить зубчики чеснока, мелко порезать базилик.
Разогреть духовку до 180 градусов. Картошку разложить одним слоем в форме для выпечки, побрызгать 3 ст. ложками масла, посолить и перемешать. Печь 30 минут, один раз перевернув. Посыпать чесноком, полить 1 ст. ложкой масла и опять перевернуть. Печь до золотисто-коричневого цвета еще 30 минут. Переложить в большую миску, полить уксусом и размешать. Добавить оставшуюся ст. ложку масла, базилик, тмин, перец и опять перемешать. Подавать на стол.