Этот день – ярчайший пример того, как столетиями сохраняется историческая память, скорбь евреев о разрушении Храма. Согласно народной легенде, однажды у дверей парижской синагоги в день 9 ава оказался Наполеон. Услышав стенания, он спросил:
– Что они оплакивают?
– Изгнание со своей земли, Ваше Императорское Величество.
– Народ, который так скорбит по своей земле, несомненно будет удостоен чести вернуться туда.
9 ава были разрушены оба Храма – Храм Соломона, подожженный воинами Навуходоносора, и отстроенный Иродом великолепный Второй Храм, каменное чудо света, самое крупное культовое сооружение того времени. Сокровища Второго Храма, разграбленные войсками Тита, пропали бесследно, и с тех пор авантюристы всех мастей стремятся во что бы то ни стало их отыскать.
Руины Второго Храма служили прибежищем для диких зверей, пока в конце VII в. н. э. халиф Абд аль-Малик не приказал сровнять их с землей и построить на этом месте мечеть Куббат ас-Сахра (Купол Скалы). Но евреи никогда не теряли надежды на восстановление Храма.
Как-то раббан Гамлиэль, рабби Элазар бен Азария, рабби Иегошуа и рабби Акива отправились в путь, а когда дошли до Храмовой горы и увидели лисицу, выбегавшую из Святая Святых, то начали плакать – все, кроме рабби Акивы, который засмеялся.
Его спросили: «Почему ты смеешься?». «А вы почему плачете?» – спросил он. «Написано, – ответили ему, – “посторонний, который приблизится [к Святая Святых], да будет предан смерти” (Чис 1:51), – а теперь лисы туда входят! Как же нам не плакать?»
Сказал им рабби Акива: «Именно поэтому я смеялся. Ибо написано: “И Я взял Себе верных свидетелей – Урию-священника и Захарию” (Ис 8:2). Какова же связь между Урией и Захарией, если первый жил во времена Первого Храма, а второй пророчествовал в эпоху Второго? Тора связывает оба их пророчества. Урия сказал: «И будет Сион из-за вас перепахан, как поле». А Захария говорил: «Еще будут старики и старухи сидеть на площадях Иерусалима». Пока не исполнилось пророчество Урии, я боялся, что не исполнится пророчество Захарии. Теперь же, когда первое сбылось, я уверен, что сбудется и второе».
Восстановление Храма возможно только после прихода Мессии, но уже сейчас есть люди в Институте Храма, которые, готовясь к этому эпохальному событию, бережно восстанавливают всю атрибутику, использовавшуюся при жертвоприношениях.
9 ава завершает собой период бейн га-мецарим, время, когда мы – в знак скорби – отказываемся от мяса и вина. Перед самым началом поста положено съесть крутое яйцо – символ цикличности жизни, посыпав его пеплом – символом траура. Однако ничто не мешает нам перед этим подать на стол теплый летний салат, рецепт которого дошел до нас от известной хасидской династии из трансильванского города Сатмара.

Что надо:
6 зеленых перцев
6 красных перцев
300 гр помидоров черри
1/2 пучка зелени петрушки
столовая ложка красного винного уксуса
3 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая головка лука
1 долька чеснока
морская соль
свежеемолотый черный перец.

Запечь оба вида перцев в духовке, очистить от кожицы, вытащить сердцевину с семенами, помидоры порезать дольками, зелень петрушки измельчить, лук потереть на терке, а чеснок растолочь.
Сложить в миску нарезанные составные элементы салата. В отдельной посуде венчиком хорошо смешать уксус, растительное масло, лук, зелень петрушки, соль и черный перец, залить этой смесью овощи, перемешать и подавать на стол.
Скорбь и тяжесть этого дня уравновешивается надеждой на скорое избавление. На исходе 9 ава, по традиции, принято вымыть полы, чтобы подготовится к приходу Мессии. Как известно, Машиах должен родиться 9 ава, что и заставило Шабтая Цви, самого трагического лжемессию в еврейской истории, родившегося в этот день, впервые задуматься о своем предназначении. Шабтай Цви жил на Балканах и наверняка не раз в своей жизни пробовал вот такой простой и элегантный салат.

Что надо:
1 кг молодого картофеля
5 ст. ложек оливкового масла
морская соль
3 зубчика чеснока
4 ч. ложки красного винного уксуса
4 ст. ложки базилика
1 ч. ложка свежего тмина
свежемолотый черный перец.

Картофель нарезать кубиками, раздавить зубчики чеснока, мелко порезать базилик.
Разогреть духовку до 180 градусов. Картошку разложить одним слоем в форме для выпечки, побрызгать 3 ст. ложками масла, посолить и перемешать. Печь 30 минут, один раз перевернув. Посыпать чесноком, полить 1 ст. ложкой масла и опять перевернуть. Печь до золотисто-коричневого цвета еще 30 минут. Переложить в большую миску, полить уксусом и размешать. Добавить оставшуюся ст. ложку масла, базилик, тмин, перец и опять перемешать. Подавать на стол.