Родился в Костроме в 1969 году. Долгое время писал стихи и рассказы, но потом бросил и занялся фотографией и видеосъемкой. Этим и живу
Виталий Кухтин
|
Родился в Костроме в 1969 году. Долгое время писал стихи и рассказы, но потом бросил и занялся фотографией и видеосъемкой. Этим и живу
|
-
Не жалейте заварки 60: Зеленый салат
Сегодня / Не жалейте заварки! 5 ноября 2010
Зелень посушить - не поле перейти: оказывается, в ресторанах для этих целей используют любопытный девайс - центрифугу. Кладем мокрую петрушку или салат в приспособление, похожее на карусель, и вращаем, пока вся вода не отожмется за счет центробежной силы. Дальше вспоминаем, как правильно держать в руке нож при резке, чтобы остаться с пальцами, ведь для сегодняшнего салата придется измельчать не только мягкую петрушку, но и жареный миндальный орех.
-
Мерцающий еврей 9: "В городе Бердичеве"
Сегодня / Мерцающий еврей 2 ноября 2010
Многодетный еврей Ефим Магазаник верит в добрый интернационал и в отмену черты оседлости, в то, что людям перестанут насильно стричь бороды и отрезать головы, в то, что по городу Бердичеву когда-нибудь проедет первый трамвай. Суровый комиссар Красной Армии Клавдия Вавилова не верит в сказки и живет по жестким законам военного времени.
-
Не жалейте заварки 59: Салат из авокадо
Сегодня / Не жалейте заварки! 29 октября 2010
Сегодня мы не просто приготовим салат из аллигаторовой груши, но и прослушаем короткую лекцию по ботанике. Узнаем о непростых отношениях сырого авокадо и красных яблок; о том, как вырастить на кухне из косточки авокадо дерево-девушку; как правильно определить спелость плода и аккуратно освежевать его; что можно сделать со шкурками авокадо и какие овощи с ним лучше всего сочетаются.
-
Мерцающий еврей 8: "Восточный коридор: мистика Холокоста"
Сегодня / Мерцающий еврей 26 октября 2010
"Восточный коридор" - это даже не фильм, а кинополотно, на котором столкнулись два мистических народа: Израиль и арийцы. Режиссер этой сюрреалистической фантазии о белорусском подполье и Холокосте Валентин Виноградов стал Ходоровским советского кино, а его второй фильм стал, к сожалению, концом его кинокарьеры.
-
Не жалейте заварки 58: сладкий воздушный омлет
Сегодня / Не жалейте заварки! 22 октября 2010
Роман Гершуни продолжает вариации на тему омлета: сегодняшний завтрак специально для сладкоежек, которые кладут в борщ чернослив, а сыр поливают медом и вареньем, то есть для тех, кто любит начинать трапезу с десерта. Сладкий омлет замечательно соединяет в себе и второе и третье блюдо, к тому же он такой нежный и воздушный, что его нужно придерживать маленькой вилочкой, чтобы он не улетел.
-
Мерцающий еврей 7: Я из Одессы, здрасьте!
Сегодня / Мерцающий еврей 19 октября 2010
Лицо этого чрезвычайно болтливого мужчины с усами жулика и подведенными голубым веками знакомо нам с раннего детства. То есть знакомо тем людям, которые смотрели в кинотеатрах «Неуловимых мстителей» столько же раз, сколько сейчас ходят на фильмы о приключениях Гарри Поттера.
-
Не жалейте заварки 57: сэндвич с зеленым омлетом
Сегодня / Не жалейте заварки! 15 октября 2010
Острый нож и послушная сковорода - вот что нам сегодня понадобится. Без этой утвари сэндвич с омлетом не будет таким красивым, с геометрически ровными краями — его и сэндвичем-то назвать будет сложно. Сегодня мы не просто готовим бутерброд, но учимся правильно его обрезать. Поэтому достаньте свой любимый нож, точилку и самую устойчивую сковородку, чтоб она в руке лежала крепко и ухватисто, как дуэльный пистолет. Готовы? К плите!
-
Мерцающий еврей 6: Феномен Геллера
Сегодня / Мерцающий еврей 12 октября 2010
В СССР тоже были свои Зелиги, но только в кино: уйдя на второй план, актеры-евреи освоили эпизодические роли. В результате колоритные запоминающиеся лица еврейской национальности сформировали в советском кино феномен Геллера. В отличие от героя Вуди Аллена, раневские, райкины и геллеры не мимикрировали под окружающих, но и не афишировали напрямую свое еврейство, органично вплетаясь яркими нитями в пестрый многонациональный ковер советского кино.
-
Мерцающий еврей 5: Непокоренные и растрелянные
Сегодня / Мерцающий еврей 8 октября 2010
В этом выпуске "Мерцающего еврея" мы познакомимся с добрым доктором Аароном Давидовичем, который не боится падающих снарядов и пробирается через осажденный город к своим пациентам, о его маленькой внучке Анночке, дороже которой у доктора никого нет; узнаем о старом праведном рабочем Тарасе, спасшем Анночку; но самое главное, мы узнаем ответ на вопрос "Была ли отражена тема Холокоста в советском кино?"
-
Мерцающий еврей 4: Еврейские партизаны
Сегодня / Мерцающий еврей 1 октября 2010
Сегодня мы поговорим про военные фильмы сороковых годов. Несмотря на расхожее мнение, что евреи воевать не умеют, на фронт добровольно не идут, а сидят в тылу и в ус не дуют, среди сражавшихся за советскую родину на передовой было полно сынов Израиля. Еврейские "партизаны", заменив свои имена на вполне себе великорусские, играли советских солдат в кино, и вся страна глотала слезы, слушая Марка Бернеса, поющего "Темную ночь" от имени Аркадия Дзюбина.
← Предыдущая Следующая →