Нелли Шульман

Родилась в Санкт-Петербурге. Закончила Leo Baeck College (Лондон), со степенью магистра иврита и иудаики и дипломом раввина. Пять лет работала раввином реформистской общины в Минске, с 2003 года работает директором по общинному и профессиональному развитию реформистского движения в России. Живет в Москве.

 

  • Профессионалка

    Нелли Шульман 20 июля 2007

    До опубликования Бель де Жур своих интимных заметок – на радость всему Интернету, а теперь и на счастье всему читающему сообществу - литература либо оплакивала евреек-проституток, либо превращала их в некий аналог библейских героинь, борющихся за свободу если не своего народа, то хотя бы своей страны.

  • Горячие деньки

    Сегодня / Кулинарный комментарий Нелли Шульман 3 июля 2007

    Тот день, когда страдающий от жары человек догадался, что необязательно заниматься варкой бульона из костей и пассеровкой овощей на масле, а достаточно всего лишь собрать нужные ингредиенты, дать им настояться вместе и залить потом чем-нибудь прохладным и приятным, должен быть по праву внесен в историю кулинарии.

  • Гастрономические чтения

    Нелли Шульман 27 июня 2007

    Нелли Шульман
    "Книга о вкусной и здоровой пище" бархатным голоском рекомендовала отставной генеральше (чешский хрусталь, сервиз «Мадонна», санаторий в Кисловодске), как правильно сервировать весенний стол – в зеленовато-синих тонах, - как выбрать нужный сыр и как варить «борщ украинский». КОВИЗП, подобно советской власти, обволакивала читателя, который вяз в ее беспрестанных восхвалениях рижских миног, грузинских вин и алма-атинских яблок.

  • Наш Михаэль

    Сегодня Нелли Шульман 17 июня 2007

    Ранним субботним утром, пронизывающе холодной иерусалимской зимой убита ведущий психоаналитик Израиля Ева Нейдорф. Преступление совершено в институте, который она должна была возглавить через несколько месяцев. Кончает жизнь самоубийством сын первого секретаря израильского посольства в Лондоне - юноша, красота которого «не оставила бы равнодушным самого бесчувственного из людей».

  • Смотрите, кто пришел

    Сегодня / Фикшн Нелли Шульман 8 июня 2007

    Мессия истинный и мессия ложный, их жены и дети, политики, раввины и журналисты переплелись в чудесный этнический клубок. Чего стоит хотя бы описание процесса официального въезда Мессии в Иерусалим: "Илья Давидович совершил это деяние ровно в семь утра по местному времени, сидя на белом ослике, доставленном из кибуца Цора после почти десятичасовых поисков, объявленных Главным раввинатом".

  • Под языком твоим

    Сегодня / Кулинарный комментарий Нелли Шульман 23 мая 2007

    Вернувшись с ночи изучения Торы, хочется чего-нибудь сытного. К утреннему латте или капучино ничто не мешает нам подать традиционный чизкейк – сырный торт из Канады, соединивший в себе традиции ашкеназского еврейства и Нового Света. Не забудьте украсить его свежей израильской клубникой – в память о первых плодах Земли Обетованной.

  • Сладости земные и небесные

    Сегодня / Кулинарный комментарий Нелли Шульман 15 мая 2007

    На самом деле есть, конечно, два города: Иерусалим земной, открытый для шагов и бега, каменный и черепичный, с ветром из пустыни, фалафелем, сушащимся бельем и кошками. И второй – горний Иерусалим, в точности такой, каким он должен быть: золотой, серебряный, радужный или какой там еще, – нам знать не дано. Для земного города – традиционный кугл Ерушалми, иерусалимский кугель, с сахаром, солью и перцем, плотный, как камни домов, и сытный, как запах из тысяч иерусалимских кухонь.

  • Детские радости

    Сегодня / Кулинарный комментарий Нелли Шульман 4 мая 2007

    Закон жизни гласит, что дети любят чипсы. Предложите им здоровую альтернативу – хрустящие шарики из кускуса. Ну и шоколад в теплый весенний день Лаг ба-Омер совсем неуместен. Он быстро тает, пачкает лицо, руки и одежду и не выдерживает никакого сравнения с освященной веками ашкеназской имберлех – морковно-апельсиновой халвой.

  • Дым отечества

    Сегодня / Кулинарный комментарий Нелли Шульман 24 апреля 2007

    В День независимости Израиля дымок плывет над лесами в окрестностях Иерусалима, над тель-авивскими парками, над соснами на горе Кармель. Из припаркованных машин достается заранее замаринованное мясо. Обжаривание мяса на открытом огне, если судить по подробным указаниям, которые дает Тора, – дело давнее, начатое еще Каином и Авелем...

  • Самолет для двоих

    Нелли Шульман 24 апреля 2007

    Нелли Шульман
    Отношения или их отсутствие – та единственная тема, на которую с большой охотой и даже страстью говорят все герои книги. Даже на похоронах можно встретить будущую судьбу:
    - Знаешь, Леона Кляйн нашла себе парня.
    - Мама, Чарли уже умер, четыре месяца назад. Ты впадаешь в маразм.
    - Да нет же! Парня, с которым она училась в старших классах. Он прочитал в газете некролог на ее мужа и пришел на похороны. Они сейчас живут вместе. Она всегда оказывается в нужном месте в нужное время.