Журналист, редактор, живет в Москве.
Ирина Головинская
|
Журналист, редактор, живет в Москве.
|
-
«Когда война приходит в твой родной город, это страшно»
Сегодня / Лица 23 декабря 2013
Дмитрий Борко, фотограф, гражданский активист, автор фотоальбома «1991, 1993» — о двух московских путчах, о том, как увлечение фотографией начинается с баловства, о том, как баловство превращается в профессию и образ жизни.
-
«Золотой век достался именно нам»
Сегодня / Лица 30 сентября 2013
Людмила Улицкая и Александр Кабаков о книге «Детство 45–53: а завтра будет счастье», о ностальгии по страшному времени и о лучшем периоде XX столетия.
-
Завести часы
Сегодня / Фикшн 3 июня 2013
Несмотря на обилие трупов, загадочность обстоятельств гибели жертв и намеки на некую международную закулису, читатель долго не может понять, что именно он читает.
-
Дилетантский разговор
Сегодня / Нон-фикшн 5 марта 2013
Книжка эта выросла из проекта Линор Горалик: она беседует с писателем обо всем на свете, выясняет массу подробностей про прожитую жизнь и до поры до времени отдает интервью герою — мол, делай что хочешь. Сергей Гандлевский захотел и сделал, и получилось «Бездумное былое» — не просто беглые автобиографические заметки, как он сам их аттестует, а полновесное художественное произведение, яркое и будоражащее.
-
Неизвестным науке способом
Сегодня / Фикшн 9 июля 2012
Поэтическая природа языка Любомирской проявляется не сразу, а где-то к середине книги, но читателю от этого никакого убытка. Наоборот — есть повод еще внимательнее вглядываться в эти удивительные истории.
-
Тяжелая энергетика
Сегодня / Кулинарный комментарий 26 июня 2012
Я всячески отбивалась: фляки всего лишь рубец, то есть бычий желудок, по-иностранному звучит завлекательно, а вообще-то просто требуха. Но когда из Варшавы мы переместились в Краков, я сдалась. В краковском ресторане искомые фляки назывались, в строгом соответствии с логикой, «фляки по-варшавски».
-
Под счастливою звездою
Сегодня / Нон-фикшн 12 июня 2012
В июне в издательстве Corpus выйдет книга Михаила Черейского «Дракон с гарниром, двоечник-отличник и другие истории про маменькиного сынка». Словосочетание «маменькин сынок», иронично вынесенное в заголовок книги, для автора вовсе не ругательное: это простая констатация факта, ведь Миша именно что мамин любимый сын. К тому же в Мишиной маме совсем ничего нет от анекдотической еврейской мамаши, стремящейся прожить жизнь вместо ребенка.
-
Fraîche comme vous
Сегодня / Кулинарный комментарий 15 мая 2012
И вот эти вечные сомнения: салат с авокадо? С козьим сыром и орешками? А десерт? И пророчества: панна-котта не застынет, пирог расползется или будет кривой. Но даже если застынет и не расползется, ни Татьяну, ни Зинаиду Ароновну все равно не переплюнуть. А хочется, верно?
-
Латкес в стиле ЗОЖ
Сегодня / Кулинарный комментарий 27 марта 2012
Ну и таз, конечно, — меня заставляли тащить этот постыдный предмет, который не лез ни в какие авоськи, самопроизвольно вырывался из рук и позорил меня навсегда, тащить через всю улицу Образцова и половину Селезневки.
Но зато! По возвращении нас всегда ждал самый вкусный десерт на свете: бабушкино фирменное яблоко в тесте, залитое шоколадным соусом. -
Борщ для зануды
Сегодня / Кулинарный комментарий 6 марта 2012
Мешать салатные листья с помидорами, луком и огурцами, да еще поливать это оливковым маслом, — категорически нельзя! Огурцы отдельно, помидоры отдельно. Масло — яд для детей. Лук — яд для детей.
Жаркое с овощами — категорически нельзя! Мясо отдельно, картошку отдельно, морковь, горошек, цветная капуста — яд для детей.